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Pulpo asado

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Receta dePulpo asado

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Pulpo asado

Fantástico pulpo asado con limón y patatas. Un plato que dejará sin habla a todos tus invitados, y que resultará perfecto tanto como plato o como aperitivo.

Recetas de Mariscos » Moluscos

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 40 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 08 Agosto de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pulpo asado?

  • 700 gr. de patas de pulpo cocidas
  • 2 limones
  • 3 patatas pequeñas
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Pulpo asado?


Empezaremos el pulpo asado por pelar las patatas. Después las lavaremos y las cortaremos en rodajas. Por otro lado, exprimimos uno de los limones y partimos el otro en rodajas.

El siguiente paso para cocinar el pulpo asado, será colocar las patatas en una fuente, les echamos sal y un chorrito de aceite, y las introducimos en el horno, precalentado a 170ºC, durante aproximadamente 25 minutos. Transcurrido el tiempo, sacamos la fuente, colocamos en ella las patas de pulpo, regamos con el zumo de limón y, añadimos también las rodajas.

Devolvemos la fuente al horno, y continuamos horneando unos 10 minutos más, o hasta que las papas y el marisco estén a nuestro gusto.

Después, sacamos el pulpo asado con patatas del horno, y servimos inmediatamente.

Foto orientativa: Krista

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